Noma på kogepunktet / Noma na točki vrenja – Švedska, 2010., 58’, col.

Režija: Christian Vorting

Restoran Noma u Kopenhagenu nedavno je rangiran kao broj jedan od strane svjetski priznatih kuhara, gastro kritičara i poznatih vlasnika restorana. Ovaj dokumentarac kopa po kuhinji restorana otkrivajući okrutnu i nemilosrdnu atmosferu. Glavni kuhar, René Redzepi razvija svoju jedinstvenu viziju i kulinarski talent zajedno s vojničkom preciznošću, dok istražuje arome i okuse nordijske regije.